Wegetariańskie

Roślinne kotleciki z sycącej soczewicy i kaszy kuskus, wzbogacone pikantną harissą i świeżą natką pietruszki.
Pyszne danie do serwowania zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Sycąca, warzywna zupa z fasolką w orientalnym wydaniu. Dla wszystkch wielbicieli nieoczywistych połączeń smakowych.

Proste, ale niezwykle efektowne danie inspirowane kuchnią dalekiego Maghrebu. Warzywa duszone z wyrazistymi przyprawami, kiszoną cytryną i słodkimi suszonymi morelami. Zdrowa propozycja na lekki obiad, nie tylko dla wegetarian.

Zdrowa i pełna smaku sałatka z ciecierzycy w aromatycznym dressingu. Dla miłośników lekkiej, roślinnej kuchni.

Tradycyjna turecka sałatka z kasy bulgur i świeżych warzyw i ziół. Świetne na przystawkę  lub lekki lunch.