Zaatar Czerwony 50g | Sindibad

Zaatar jest najbardziej utożsamiany z kuchnią Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. 
Ta smakowicie skomponowana mieszanka łącząca przede wszystkim zioła, sezam i sumak sprawdzi się nie tylko w kuchni arabskiej. Zaatar jest pełen odważnych smaków, ma świetną konsystencję, a nawet oferuje pewne korzyści zdrowotne. Smak zaataru trudno jest określić - jest subtelny ale aromatyczny, bogaty, ale nie przytłaczający, głęboki, ale lekko pikantny.


W połączeniu z oliwą z oliwek lub jogurtem greckim zaatar stworzy pyszną pastę do smarowania pieczywa.

Można też dodawać go do panierki do mięsa, pizzy, jajecznicy, omletów, potraw z grilla czy sałatek.

Do czego używać zaataru czerwonego?

✔️ posyp mieszanką tosty z awokado.
✔️ wykorzystaj jako marynatę do pieczonego kurczaka.
✔️ przyprawiaj jajecznicę, omlety i smażone jajka.
✔️ połącz z oliwą z oliwek i używaj jako dip do pieczywa, chlebków pita, naan i podpłomyków.
✔️ posypuj zaatarem warzywne pasty np. dip z bakłażana i hummus.
✔️ wymieszaj z jogurtem greckim, śmietankowym serkiem czy twarożkiem.
✔️ używaj jak posypki do frytek, gotowanych ziemniaków i sałatek.
✔️ wypróbuj połączenia ze smażonym tuńczykiem lub łosiem.

Składniki: pszenica ziarno, sezam biały ziarno, sumak, koper włoski, sól, olej słonecznikowy, kolendra, anyż.
Waga: 50 g
Kraj pochodzenia: Jordania