Cytryny w procesie kiszenia zyskują intensywny aromat i smak. Ich dodatek urozmaici każde danie nadając mu głębokich cytrynowych nut.
Kiszone cytryny cieszą się niezwykłą popularnością w Maroko, Turcji czy wielu krajach arabskich gdzie dodawane są do ryżu, kus kusu gulaszy, hummusów, sosów i marynat.
Niesamowity smak kiszonych cytryn można wyczuć w najpopularniejszym marokańskim daniu - tagine.
Kiszone cytryny najczęściej łączy się także z drobiem, cielęciną czy krewetkami.
Posiekaną skórkę cytrynową z powodzeniem można dodawać do duszonych mięs i gulaszy, a miąższ stosować jako marynatę.
Składniki: cytryny 46%, woda, ocet spirytusowy, sól.
Waga: 500g ( po odsączeniu 230g)
Jeden słoik zawiera 2 cytryny.
Wartości odżywcze (w 100 g):
Inspirowane kuchnią marokańską danie z kiszonymi cytrynami i szczyptą aromatycznych przypraw.
Idealne do kuskusu lub ryżu.
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.
