Zestaw Pişmaniye o smaku waniliowym & z Pistacjami 2x 220g Ugurlu
Pişmaniye Waniliowe & z Pistacjami 2x220g | Uğurlu
Pişmaniye to wyjątkowy deser dla każdego miłośnika chałwy i nie tylko!
Ta delikatna przekąska w formie słodkiej wełny, przygotowana jest z najwyższej jakości składników, które nadają jej niepowtarzalnego smaku i wyglądu.
Pişmaniye jest przyjemne w jedzeniu i wręcz rozpływa się w ustach. To świetny przysmak do podania z filiżanką mocnej kawy czy gorzkiej herbaty.
Nazywa tego deseru wywodzi się od perskiego słowa pashm, oznaczającego wełnę, co oddaje hołd jego wyglądowi.
Choć pişmaniye jest sztandarowym deserem kuchni osmańskiej to i jego warianty obejmują rozległy obszar geograficzny, od Bałkanów po Azję.
W Bułgarii jest nazywane ćetenija, a w Chinach słodkościami ze smoczej brody.
Technika robienia pişmaniye jest dość skomplikowana i wymaga cierpliwości, doświadczenia i wielu godzin żmudnego rozciągania cukrowej pasty.
Dawniej przygotowywano pişmaniye podczas długich zimowych nocy, w gronie krewnych i sąsiadów, śpiewając, wymieniając się dowcipami, zagadkami i historiami.
Takie spotkania nazywano helva sohbeti.
Składniki (pismaniye waniliowe): mąka pszenna, cukier, utwardzony olej roślinny (palmowy), glukoza, wanilina, woda, kwas cytrynowy E330.
Składniki (pismaniye z pistacjami): mąka pszenna, cukier, utwardzony olej roślinny (palmowy),pistacje, glukoza, wanilina, woda, kwas cytrynowy E330.Waga: 220gKraj pochodzenia: Turcja
Spróbuj już dziś i przekonaj się jak wyjątkowy jest smak pişmaniye ❤️
