Sezam Biały 180g | Sindibad

Sezam znamy jest głównie z tego, że wchodzi w skład sezamków i chałwy. Ziarna sezamu są nieocenionym źródłem wapnia. Ponadto znajdują się w nich liczne przeciwutleniacze i fisterole.

Sezam należy do najstarszych roślin oleistych znanych człowiekowi. Dobrze komponuje się z daniami na słodko oraz z potrawami wegetariańskimi i mięsnymi - pod względem zastosowania jest więc dość uniwersalny. Ceniony od czasów starożytnych, kiedy to nazywany był "przyprawą bogów".

Jak używać sezamu ?

✔️ rozłóż ziarna na blasze i podpraż w piekarniku do zarumienienia - posypuj nimi sałatki, zupy krem i pieczywo.
✔️ zmieszaj z tamaryszkiem, octem ryżowym i rozgniecionym czosnkiem i stwórz doskonały sos sałatkowy.
✔️ dodawaj przy przygotowywaniu słodkiej chałwy i ciasteczek sezamowych.
✔️ podpraż ziarna na suchej patelni, zblenduj na pastę. Domowe tahini używaj do hummusu i ramenu.
✔️ podpraż ziarna, zetrzyj w moździerzu z dodatkiem soli by uzyskać gomasio (sól sezamową)
✔️ zmieszaj z ulubionymi przyprawami i przygotuj chrupiącą panierkę do mięs, ryb i warzyw.
✔️ posypuj nim dania kuchni azjatyckiej np. mięso w sosie słodko-kwaśnym.

Składniki: 100% nasiona sezamu
Waga: 180 g
Kraj pochodzenia: Indie
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.

W naszej ofercie dostępne są również inne pojemności tej przyprawy:

✔️ 50 g
✔️ 350 g
✔️ 600 g

Nasze pojemniki posiadają różne pojemność, są odpowiednio wyprofilowane w celu łatwiejszego chwytania słoika. Dodatkowo posiadają specjalną nakrętkę FlapperCap, dzięki której można z łatwością dozować odpowiednie ilości przypraw bez odkręcania pojemnika. Membrana znajdująca się w nakrętce sprawia, że produkty Sindibad  są szczelnie zamknięte, zachowują swoje walory smakowe i zapachowe.