Ryż Basmati Sella Długoziarnisty 4,5kg | Ziné

Ryż Basmati Sella Długoziarnisty 4,5kg | Ziné

Ryż Basmati  ze względu na białe, delikatne i smukłe ziarna oraz wyrazisty, naturalnie orzechowy aromat, nosi miano „księcia ryżu”.

Uprawiany jest w Indiach, u podnóży Himalajów, gdzie wyjątkowe warunki klimatyczne nadają mu niepowtarzalny smak i aromat.

Podczas gotowania ziarna pęcznieją wyłącznie wzdłuż, stając się niezwykle długie, cienkie i idealnie sypkie.

Dzięki temu ryż basmati zachowuje swoją lekkość i elegancki wygląd na talerzu.

Niezastąpiony w kuchni indyjskiej i orientalnej – doskonały do pilawu, dań z ryb, drobiu i mięsa, a także potraw arabskich, takich jak Mahashi, Manasif i wiele innych.

Sposób przygotowania:

✔️ Przed gotowaniem ryż najlepiej dokładnie opłukać w zimnej wodzie, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia oraz nadmiar skrobi.

✔️ Następnie dodać ryż do niewielkiej ilości osolonej wody, doprowadzić do wrzenia i delikatnie zamieszać tylko na początku.

✔️ Przykryć garnek lekką pokrywką i gotować na małym ogniu przez 8–10 minut.

✔️ Po tym czasie zmniejszyć ogień i pozostawić ryż do „dojścia” na parze przez około 5 minut.

✔️ Aby uzyskać puszyste, niesklejone ziarna, nie należy mieszać ryżu w trakcie gotowania.

Składniki: ryż basmati

Waga: 4500g

Kraj pochodzenia: Indie