Ryż Basmati Sella 900g | Mahmood

Ryż Basmati Sella 900g | Mahmood

Mahmood White Basmati Rice to najwyższej jakości odmiana ryżu o długich i smukłych ziarnach, starannie dojrzewająca, aby uzyskać idealny aromat i smak.

Mahmood Basmati jest puszysty, ziarna po ugotowaniu pozostają proste i nie kleją  się co sprawie, że ta odmiana jest doskonałym wyborem do biryani, pilawów i innych dań na bazie ryżu.

Jak gotować ryż basmati?

Przed gotowaniem ryż basmati należy wypłukać pod zimną wodą np. z  pomocą sitka lub durszlaka tak długo, aż woda będzie przejrzysta. To ważny krok, dzięki któremu usuniemy nadmiar skrobi, która skleja ziarna ryżu.
Umyty ryż przekładamy do garnka z wodą w proporcji wody do ryżu 2 do 1, solimy, mieszamy i  gotujemy pod przykryciem przez 10-12 minut na małym ogniu. Po tym czasie ryż zdejmujemy z ognia, przykrywamy i odstawiamy na ok. 3 minuty. Ważne by podczas gotowania unikać mieszania ryżu - ten proces skleja ziarna.

Składniki: 100% ryż basmati
Waga: 900 g
Kraj pochodzenia: Indie