Ryż Basmati Premium 900g | Nazila
Ryż Basmati Premium 900g | Nazila
Ryż Basmati uwodzi wielu ludzi lekko orzechowym smakiem i aromatem.
Jego ziarna są wyjątkowo długie i wąskie. Co ciekawe, proces gotowania sprawia, że stają się jeszcze bardziej smukłe.
Delikatny, orzechowy posmak basmati idealnie współgra z ostrymi przyprawami, dlatego tak często jest używany w kuchni indyjskiej.
Oprócz walorów smakowych, ryż ma również właściwości prozdrowotne i jest źródłem:
- Błonnika
- Białka
- Węglowodanów złożonych
- Witamin z grupy B
- Minerałów (żelazo, selen, cynk, mangan, fosfor, miedź)
Kluczem do uzyskania lekkiego, delikatnego i puszystego ryżu basmati jest jego uprzednie wypłukanie, w przeciwnym razie ziarna będą gumowate i skleją się.
Wystarczy po prostu umieścić ryż w naczyniu z wodą, zamieszać nim, aby uwolnić nadmiar skrobi i powtarzać czynność wymieniając wodę dopóki będzie przejrzysta.
Składniki: ryż długoziarnisty Sella Premium 1121
Kraj pochodzenia: Indie
Waga: 900 g