Pul Biber Ostry 230g | Sindibad
Pul Biber Ostry 230g | Sindibad
Pul Biber to jedna z najczęściej używanych przypraw w Turcji.
Znana również jako pieprz z Aleppo przyprawa to połączenie tradycyjnie suszonej ostrej papryki z olejem roślinnym oraz solą.
Pul biber ma głęboki, burgundowo-czerwony kolor i pikantny smak przełamany delikatną, owocową nutą.
Przyprawa ma wilgotną konsystencję dzięki tradycyjnemu procesowi suszenia, który polega na workowaniu i „poceniu” płatków chili, aby upewnić się, że zachowują swoje naturalne olejki. Efektem końcowym są niezwykle aromatyczne, pełne smaku płatki chilli.
Pul biber to wszechstronna przyprawa, która wzbogaci smak wszystkich potraw, od grillowanych krewetek po pizzę.
Można ją stosować też jako zamiennik chilli, ale należy pamiętać, że Pul biber ma bardziej złożony smak.
Do czego używać papryki Pul Biber?
✔️ natrzyj przyprawą dowolne mięso przed pieczeniem lub grillowaniem. Uzyskasz nie tylko wspaniały smak ale również piękny kolor!
✔️ dodaj szczyptę na pizzę lub zapiekankę.
✔️ stosuj zamiast zwykłego pieprzu w dressingach sałatkowych.
✔️ dodaj odrobinę do porannej jajecznicy lub smażonych jajek,
✔️ posyp nim tosty z awokado lub twarożkiem.
✔️ wypróbuj w marynacie do ryb i owoców morza.
✔️ posyp nim grillowane warzywa np. bakłażana czy kukurydzę.
✔️ połącz z oliwą by uzyskać pikantny sos do pieczywa,
✔️ przyprawiaj zupy, sosy i gulasze.
Składniki: papryka chilli kruszona, sól morska, olej rzepakowy.
Waga: 230 g
Kraj pochodzenia: Turcja
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
