Pieprz Kampot Fermentowany, Solony 15g | Sindibad
Pieprz Kampot Fermentowany, Solony 15g | Sindibad
Z tego względu zebrane, posortowane ziarna, poddawane są fermentacji w soli morskiej.
Fermentacja pozwala zachować charakterystyczną, kruchą konsystencję ziaren oraz ich cytrusowy aromat z nutą kamfory, a sól dodatkowo wzmacnia ich subtelną pikantność i naturalną słodycz.
Kampot ma niezwykle wyjątkowy smak, którego na pewno nie da się znaleźć w konwencjonalnym sklepie.
Fermentowany pieprz naprawdę błyszczy, gdy zostanie dodany do już ugotowanych dań, kanapek i sałatek.
Jak używać pieprzu Kampot?
✔️ posypuj kanapki z kremowym serkiem, hummusem i tosty z serem.
✔️ wykorzystaj w marynacie do mięs i warzyw z grilla.
✔️ doprawiaj przeróżne sałatki, szczególnie te z awokado, dodatkiem ryb lub mango i kawałków ananasa.
✔️ dodawaj do gęstych zup z warzyw korzeniowych i zup na zimno np. chłodnika czy gazpacho.
✔️ przyprawiaj makarony z sosem i kremowe risotto.
✔️ doprawiaj steki i inne czerwone mięso.
✔️ wykorzystaj do przyprawiania quiche, bruschetty, tartinek i innych przekąsek tego typu.
✔️ posypuj domowy popcorn (ten bez soli), frytki i łódeczki ziemniaczane.
Skład: pieprz kampot, 20% sól morska.
Waga: 15 g
Kraj pochodzenia: Kambodża
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu.
Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.
