Pieprz Czerwony Ziarnisty 30 g | Sindibad

Czerwony pieprz to nic innego jak dojrzałe jagody peruwiańskiego i brazylijskiego pieprzowca.
Oprócz pięknego koloru, pieprz czerwony ma delikatną słodycz połączoną z pikantną nutą. Chociaż różowy pieprz jest powszechnie mieszany z ostrzejszymi czarnymi i białymi ziarnami, warto używać go oddzielnie, aby w pełni cieszyć się jego niezwykłym smakiem.

Ziarna pieprzu mają cienką, delikatną skórkę, którą można łatwo zetrzeć i używać jako aromatyzowany kolorowy dodatek do ryb lub kurczaka.

Jak używać czerwonego pieprzu ?

✔️ używaj różowego pieprzu jako przybrania majonezowych sałatek, surówek i sosów śmietanowych.
✔️ przyprawiaj białe ryby, owoce morza i skorupiaki.
✔️ używaj jako kontrastowy smak i ozdobę w słodkich deserach i wypiekach.
✔️ dodawaj do orzeźwiających koktajli i alkoholowych drinków np. szprycerów.
✔️ rozgnieć razem z solą himalajską w moździerzu i powstałą marynatą nacieraj mięso przed pieczeniem lub grillowaniem.
✔️ posypuj pasty z koziego sera i serowe fondue.
✔️ używaj ziarna do owocowych konfitur, dżemów, marmolad i przetworów.
✔️ dodawaj do wypieku pieczywa drożdżowego na zakwasie.
✔️ przyprawiaj nim pasty curry - dobrze komponuje się z aromatycznym galangalem, czosnkiem i trawą cytrynową.

W naszej ofercie dostępne są również inne pojemności tej przyprawy:

✔️ 90 g
✔️ 170 g
✔️ 300 g

Skład: 100% pieprz czerwony
Waga: 30 g
Kraj pochodzenia: Brazylia
Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.