Mąka Ryżowa Tajska 400g | Cock Brand

Mąka Ryżowa Tajska 400g | Cock Brand
Mąka ryżowa jest wytwarzana z mielonego surowego ryżu i służy do wyrobu makaronu ryżowego i naleśników, zagęszczania zup i gulaszy, a także stanowić alternatywę dla mąki pszennej w ciastach i ciasteczkach. 
Mąka ryżowa jest naturalnie wolna od glutenu, ma niską zawartość sodu i zawiera wszystkie te same witaminy i minerały, które ma do zaoferowania tradycyjny ryż.
Jest neutralna w smaku i pasuje do większości zarówno słodkich jak i wytrawnych przepisów ponieważ nie przyćmi smaków i aromatów. Należy jednak pamiętać, że mąka ryżowa dodaje lekko gumowatej i elastycznej konsystencji do przygotowanych dań.

Świetnie sprawdzi się w wielu bezglutenowych przepisach np. na placuszki, wafle czy podpłomyki.
Posłuży jako baza dla południowoindyjskich naleśników dosa i neer dosa, chrupiących przekąsek murukku czy makaronu idiyappam.

Z mąki ryżowej można stworzyć także wiele słodkich deserów jak tradycyjne kokosanki czy japońskie mochi.

Składniki: 100% mąka ryżowa
Waga: 400g
Kraj pochodzenia: Tajlandia