Kmin Rzymski Nasiona 360g | Sindibad

Kmin rzymski  to bardzo aromatyczna przyprawa o głębokim, ziemistym i lekko orzechowym smaku. Należy do tej samej rodziny co pietruszka i koper włoski.

Jest podstawowym składnikiem kuchni bliskowschodniej, meksykańskiej, indyjskiej i północnoafrykańskiej. Kmin znajdziemy w tradycyjnych przepisach na pilaw lub meksykańskie tortille z mięsem. Świetnie komponuje się też jednak z potrawami europejskimi – szczególnie tymi z kuchni iberyjskiej. Niezależnie od tego, czy dodamy go do pikantnego gulaszu czy jagnięcego curry - danie naprawdę nie byłoby takie samo bez tej popularnej przyprawy.

Kmin rzymski jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych wywołanych przez wolne rodniki, wspomaga trawienie pomagając w usuwaniu gazów w żołądku i jelitach.

Do czego używać kminu rzymskiego?

✔️ posyp odrobiną domowy hummus z ciecierzycy lub bobu.
✔️ dodaj do masy na bliskowschodnie falafele.
✔️ wymieszaj kumin z roztopionym masłem  i dodaj do gotowanego ryżu basmati by uzyskać ryż Jeera.
✔️ mieszaj z innymi przyprawami tworząc klasyczne mieszanki przyprawowe np. garam masala czy ras el hanout.
✔️ używaj w przepisach na bliskowschodnie pilawy z ryżu lub bulguru z dodatkiem warzyw lub mięsa.
✔️ dodawaj odrobinę do domowego pieczywa lub ciasta na pizzę.
✔️ przyprawiaj nim pomidorowe sosy i zupy.
✔️ dodawaj do ciężkostrawnych dań z fasoli lub ciecierzycy.

Skład: 100% kmin rzymski
Waga: 360g
Kraj pochodzenia: Syria
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość

W naszej ofercie dostępne są również inne pojemności tej przyprawy:

✔️ 50 g
✔️ 110 g