Fasola Mung Dal Łuskana 500g | Cft
Fasola Mung Dal Łuskana 500g | Cft
Mung dal to drobne, żółte ziarno fasoli mung, pozbawione łuski.
Fasola Mung jest zdrowa, szybko się gotuje i jest stosunkowo łatwa do strawienia. Nie wymaga moczenia przed gotowaniem.
Mung dal ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, sodu i cholesterolu. Jest również dobrym źródłem białka, tiaminy, niacyny, witaminy B6, kwasu pantotenowego, żelaza, magnezu, fosforu i potasu, a także bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego.
Jest to doskonały dodatek do sałatek, zup oraz dań głównych na bazie warzyw i mięsa. W indiach najczęściej wykorzystuje się fasolkę do przygotowania daalu - kremowego, sycącego curry, doprawionego aromatycznymi, indyjskimi przyprawami jak kurkuma i kardamon. Daal najlepiej podawać na gorąco z ryżem i odrobiną świeżych ziół.
Skład: 100% mung dal
Waga: 500g
Kraj pochodzenia: Indie