Czarnuszka Nasiona 50g | Sindibad
Czarnuszka Nasiona 50g | Sindibad
Czarnuszka Nasiona 50g | Sindibad
Czarnuszka, zwana również czarnym kminem lub kalonji to drobne nasiona rośliny Nigella Sativa przypominające wyglądem czarny sezam.
Mają lekko gorzki smak przypominający suszone oregano, są też odrobinę pieprzne z mocno wyczuwalną orzechową nutą.
Ponieważ dzikie odmiany Nigella Sativa rosną w południowej Turcji, Syrii i północnym Iraku, prawdopodobnie właśnie tam po raz pierwszy wykorzystano nasiona do celów kulinarnych. Dzisiaj używane są również w kuchni indyjskiej, południowoazjatyckiej i europejskiej.
Nasiona można spożywać na surowo lub np. mieszać je z miodem, dodawać do płatków owsianych, koktajli czy jogurtów. Najlepiej smakują jednak delikatnie uprażone na suchej patelni - wtedy uwalniają się z nich drogocenne olejki eteryczne. Tak przygotowane nasiona można używać w całości i dodawać np. do domowego pieczywa lub zmielić i przyprawiać różne indyjskie dania typu curry.
Jak używać czarnuszki?
✔️ posyp kawałki dojrzałych pomidorów zamiast czarnego pieprzu.
✔️ połącz z solą i ziołami by stworzyć suchą marynatę do pieczonego kurczaka lub warzyw.
✔️ dodaj nasiona do swojego ulubionego przepisu na chleb lub indyjskiego naan.
✔️ zastąp nią kminek lub kmin rzymski w tradycyjnych przepisach.
✔️ posyp warzywne pasty, dipy i sosy jogurtowe.
✔️ wzbogać jej smakiem zupy krem oraz indyjskie curry.
Składniki: 100% nasiona czarnuszki
Waga: 50 g
Kraj pochodzenia: Indie
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
Przyprawy Sindibad zamknięte w szczelnych opakowaniach, zachowują to co najcenniejsze - niesamowity aromat i walory smakowe.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu.
Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu.
Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.
Marka
Kod producenta
78852815
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
