Herbata Zielona Gunpowder Chińska 250g | Tanay

Herbata gunpowder jest jednym z rodzajów zielonej herbaty. Swoją nazwę zawdzięcza wyglądowi -jej ciemnozielone liście zostały zwinięte w małe granulki, które przypominają proch strzelniczy. Podczas procesu parzenia liście rozwijają się do oryginalnych rozmiarów, dlatego nie warto przesadzać z ilością herbaty - należy użyć 1 łyżeczki ( ok.3 gramów) liści na 150 ml wody. Zieloną herbatę powinno się zaparzać w temperaturze 75-80°C przez około 3 minuty. Nie należy zalewać jej wrzącą wodą, ponieważ napój zyska nieprzyjemną goryczkę.

Chińska zielona herbata ma lekko wędzony smak i przez to wiele osób miesza ją z innymi rodzajami herbat, aby stworzyć swoje ulubione smaki. Popularnym dodatkiem do zielonej herbaty są liście mięty lub kwiaty jaśminu.

Powszechnie wiadomo, że większość zielonych herbat zawiera kofeinę, jednak gunpowder zawiera więcej kofeiny niż jakikolwiek inny rodzaj zielonej herbaty. Dzieje się tak dlatego, że ciasno zwinięte liście zatrzymują więcej kofeiny, dlatego warto pić ją z umiarem.

Regularne spożywanie naparu z liści zielonej herbaty wykazuje wiele pozytywnych właściwości: