Polski
Pieprz Kubeba 15g | Sindibad
Pieprz Kubeba, pieprz jawajski, pieprz szypułkowy, kabab chini, ma wiele nazw i wspaniały, złożony smak.
Pieprz Kubeba rośnie głównie na Jawie, Sumatrze i innych wyspach Indonezji, gdzie ceni się jego właściwości przeciwzapalne i wspomagające proces trawienia.
Owoce zbiera się jeszcze przed dojrzewaniem, a następnie suszy, aż uzyskają charakterystyczny "skurczony" wygląd.
Kubeba wyglądem przypomina ziarno pieprzu czarnego, z tym, że każdego owocu wystaje mała szypułka.
Ziarna pieprzu jawajskiego po rozgryzieniu są raczej łagodne, ale za to niezwykle aromatyczne. Mają charakterystyczny eukaliptusowy posmak i subtelną goryczkę, które pozostawiają przyjemną świeżość i odczucie mrowienia na języku.
Pieprz Kubeba można używać w całości, rozgniatać w moździerzu lub łączyć z innymi przyprawami, aby stworzyć domową mieszankę. Dobrze komponuje się z większością przypraw takich jak kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek i oregano.
Pieprz Kubeba można używać w całości, rozgniatać w moździerzu lub łączyć z innymi przyprawami, aby stworzyć domową mieszankę. Dobrze komponuje się z większością przypraw takich jak kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek i oregano.
Zarówno w Indonezji, jak i Malezji pieprzu kuebeba używa się częściej niż pieprzu czarnego.
Jeśli lubisz gotować i jesteś otwarty na nowe smaki i wariacje na talerzu, to pieprz Kubeba będzie świetnym wyborem.
Jak używać pieprzu kubeba?
✔️ dodawaj do tłustych, ciężkostrawnych dań mięsnych np. z wieprzowiną, jagnięciną i kaczką.
✔️ używaj do deserów z gorzką czekoladą i naturalnym kakao.
✔️ przyprawiaj sosy i gulasze dodatkiem czerwonego wina..
✔️ aromatyzuj domowe pasztety z mięsa lub strączków, kaszanki i kiełbasy.
✔️ wzbogacaj smak korzennych wypieków, pierników i ciasteczek.
✔️ wypróbuj do rozgrzewającego grzańca z cynamonem i plasterkami pomarańczy.
✔️ dodaj do bulionów mięsno - warzywnych, wywarów z kości lub rosołu.
Składniki: 100% pieprz kubeba
Waga: 15 g
Kraj pochodzenia: Indonezja
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
Przyprawy Sindibad zamknięte w szczelnych opakowaniach, zachowują to co najcenniejsze - niesamowity aromat i walory smakowe.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu.
Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu.
Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.
Wybrane dla Ciebie:
Te oferty mogą Cię zainteresować:
Kupujący ten produkt wybrali także:
Zapisując się na Newsletter wyrażasz zgodę na przetwarzenie Twoich danych osobowych.
Więcej przeczytasz o tym w naszej Polityce Prywatności.
Więcej przeczytasz o tym w naszej Polityce Prywatności.
Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Odmawiam
Akceptuję wszystkie