Zestaw Przypraw Korzennych | Goździki Kardamon Imbir Anyż

Goździki | Kardamon | Imbir | AnyżZestaw prezentowy tworzą 4 aromatyczne przyprawy korzenne - mielony imbir, goździki, kardamon oraz gwiazdki anyżu. 

Idealnie sprawdzi się w rozgrzewających herbatach oraz jako dodatek do grzanego wina lub piwa. Polecany jest w szczególności w okresie jesienno-zimowym.

Przyprawy korzenne to niezbędny składnik świątecznych wypieków np. imbirowych ciasteczek czy pierniczków, ale ich smak można wykorzystać również do zup, dań z mięsem, przetworów oraz marynat.

Zestaw korzennych przypraw to uniwersalny i praktyczny pomysł na prezent, który na pewno zachwyci rodzinę, przyjaciół i znajomych.

Kardamon Zielony Ziarno 90g
Sindibad

Kardamon jest jedną z najstarszych przypraw na świecie. Kardamonem można przyprawiać słodkości - pierniki, marcepany, a także sałatki owocowe, słodkie sosy i likiery. Doskonale smakują pomarańcze posypane tą przyprawą. Kardamon nadaje się także do zup, zwłaszcza grochowej, potraw mięsnych (np. gulaszu wołowego, cielęcego risotto, potrawki z kurczaka, pasztetów) oraz dań rybnych. Skandynawowie używają kardamonu do pasztecików, Hindusi przyprawiają nim curry i rozmaite ciastka. Kardamon royal jest wyselekcjonowany i ekskluzywny.

• Skład: 100% ziarno kardamonu
• Waga: 90 g
• Kraj pochodzenia: Gwatemala

Anyż gwiaździsty to roślina o charakterystycznym wyglądzie ośmioramiennej gwiazdki wypełnionej nasionami. W kuchni dodawany w minimalnych ilościach, ze względu na intensywność smaku i aromatu. Z anyżu wytwarza się cukierki, nalewki (tak zwaną anyżówkę), grzane wina i herbaty.

Anyż dodaje smaku również potrawom mięsnym. Starty, stanowi jeden z głównych składników przyprawy 5 smaków. Kilka gwiazdek nada niezwykłego smaku i aromatu warzywnym bulionom czy tradycyjnemu rosołowi.

Anyż posiada właściwości bakteriobójcze, przyspiesza gojenie oraz działa rozkurczowo. Jest również składnikiem wielu silnych kremów przeciw zmarszczkowych.

• Skład: 100% anyż gwiaździsty
• Waga: 60 g
• Kraj pochodzenia: Wietnam

Dla większości domowych kucharzy, mielony imbir kojarzy się ze złocistym proszkiem, wepchniętym w głąb szafki z przyprawami, sporadycznie wyciąganym do wypieku ciasteczek korzennych i pierniczków. Ale ten pikantny, aromatyczny składnik ma ogromny potencjał, który od wieków wykorzystywany jest w klasycznych azjatyckich potrawach, takich jak stir-fry, zupy, a także indyjskie curry. Jego intensywny, pieprzny smak błyskawicznie urozmaici smak mięsa, warzywnych przetworów, marynat i sosów.

Imbiru używa się również w produkcji piwa natomiast w połączeniu z chmielem i innymi przyprawami używany jest do wyrobu korzenno-ziołowych miodów pitnych.

Imbir stosuje się przede wszystkim w okresach obniżonej odporności oraz przy przeziębieniach. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie oraz przeciwwirusowo.

• Składniki: 100% mielony korzeń imbiru
• Waga: 120g
• Kraj pochodzenia: Peru

Goździki całe 120g
Sindibad

Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego - wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z Azji. Właściwości tej przyprawy znane są już od ponad 2 tys. lat. Wówczas jej lecznicze działanie wykorzystywano w starożytnych Chinach, a czterysta lat później kupcy arabscy przywieźli goździki do Wenecji, skąd dotarły do reszty  Europy.

Goździki to nieodłączny element grzanego wina, piwa, wszelkich korzennych wypieków, ponczów i zimowych przetworów. Ich niezwykły smak i aromat  przywodzi na myśl świąteczną atmosferę, ale goździki wzbogacą też smak wytrawnych dań. Pasują do dziczyzny, wieprzowiny i baraniny. Razem z cebulą i liściem kalarepy poprawiają smak kapusty kwaszonej, świetnie komponują się także z potrawami z grzybów

• Skład: 100% goździki
• Waga: 120 g
• Kraj pochodzenia: Madagaskar

Nie możesz osobiście podarować prezentu?

Wyślemy go bezpośrednio do obdarowywanej osoby - bez zgadywania, bez papieru do pakowania i bez stresu z Twojej strony.

Oferujemy również możliwość dodatkowej personalizacji - daj nam znać, a dołączymy do prezentu karteczkę z dedykacją lub po prostu szczerymi życzeniami od Ciebie.

❤ ♥
Jesteśmy pewni, że nasze pudełko upominkowe sprawi wielką niespodziankę i przyjemność każdej obdarowanej osobie
♥ ❤