zestaw 3 (2)

Pieprz zawiera olejki eteryczne, które uwalniają się, gdy ziarno pęka. Podobnie jak przy mieleniu kawy, olejki szybko się rozpraszają, a więc i smak z czasem słabnie. By pełni wydobyć intensywny aromat pieprzu, zamiast gotowych, zmielonych już ziaren zacznij mielić je na bieżąco!

Zestaw zawiera:

⇒ srebrny, turecki młynek
⇒ pieprz czarny (20g)
⇒ pieprz zielony (15g)
⇒ pieprz biały (25g)
⇒ pieprz czerwony (10g)

młynek srebrny 3 (2)

Ręczny młynek w stylu osmańskim będzie wspaniałym dodatkiem do każdej, stylowej kuchni lub jadalni oraz ciekawym elementem wystroju mieszkania.

Tradycyjny młynek rozkłada się na dwie części.
Służy do mielenia ziaren kawy, jednak jego niewielki rozmiar powoduje, że zmielenie potrzebnej ilości może być dość mozolne.
Młynek sprawdzi się za to świetnie do mielenia drobnych ziaren i nasion jak pieprz, kolendra czy kardamon, a także kryształków soli. Świeżo zmielone przyprawy dodadzą niesamowitego aromatu przygotowanym potrawom.

Korpus młynka jest odlany ze znalu, ręcznie ozdobionego pięknymi, grawerowanymi detalami. W środku znajduje się mechanizm mielący ze stali nierdzewnej, która zapewnia trwałość i bezpieczne użytkowanie. Górna część to plastikowa nakładka w kolorze korpusu.

Specyfikacja młynka:

kolor: srebrny
wysokość: ok. 10,5 cm
średnica dna: 3,2 cm
średnica plastikowej nakładki: 3,8 cm
materiał: znal {mosiądz, cynk} (korpus) / stal nierdzewna (mechanizm mielący) / plastik (górna część)
wyprodukowano w Turcji

Przed pierwszym użyciem należy wyczyść dolną część młynka, a następnie zmielić małą porcję ziaren - nie zaleca się spożywania pierwszej partii.
Młynka nie należy umieszczać w zmywarce.
Czyścić wyłącznie wilgotną, miękką ściereczką, a następnie osuszyć.

Pieprz czarny

Zdecydowanie najpopularniejsza odmiana pieprzu. Ma najsilniejszy, ostry smak. Świeżo zmielone ziarna są sprawiają, że przyprawione nimi danie nabiera wyjątkowego charakteru i ciekawego smaku.
Pieprz czarny jest bardzo uniwersalny i świetnie pasuje praktycznie do wszystkiego - mięsa, warzyw, sosów, jajecznicy, omletów oraz zup.

zestaw 3

Pieprz zielony

Ma delikatniejszy, lekko pikantny smak dlatego stanowi doskonały dodatek do drobiu, ryb i dziczyzny. Zielony pieprz ma świeży, lekko owocowy aromat , dlatego warto wypróbować go w sałatkach, warzywach gotowanych na parze czy salsach.

Pieprz biały

Ziarna białego pieprzu mają nie tyle ostry co niezwykle intensywny smak, często określany jako lekko żywiczny lub ziołowy.

Ten rodzaj pieprzu polecany jest do jasnych sosów, marynat, zup, i dań w stylu stir-fry.

Szczególnie dobrze komponuje się z wieprzowiną. Pieprz biały jest również popularnym składnikiem tajskich past curry.

Pieprz czerwony

Pozyskiwany z owoców pieprzowca brazylijskiego i pieprzowca peruwiańskiego Chociaż ma lekko ostry smak, najbardziej wyczuwalne są owocowe i kwiatowe nuty. Pieprz czerwony najlepiej nadaje się do przybrania gotowych potraw, gdyż podczas obróbki termicznej traci dużo aromatu.
Ziarnem pieprzu można ozdobić także słodkie wypieki np. lukrowane pączki czy ciasteczka z białą polewą.

pieprz mix

Przyprawy pakowane są w słoiczki o pojemności 40ml, które dodatkowo ozdobione są wieczkiem z naturalnej juty oraz brązowym, jutowym sznurkiem.

Cały zestaw zapakowany jest w kartonową tackę wypełnioną wełną drzewną, a całość zdobi jutowa wstążka. Zestaw ma ekologiczny charakter i z pewnością będzie idealnym prezentem dla miłośników gotowania i ciekawych, kuchennych gadżetów.

Oferujemy też możliwość dodatkowej personalizacji - napisz do nas, a dołączymy do zestawu karteczkę z dedykacją lub po prostu szczerymi życzeniami od Ciebie.