Zestaw 4 najpopularniejszych odmian pieprzu - czarnej, białej, czerwonej i zielonej.
Każda odmiana to indywidualny smak i charakter.
Używaj całych ziaren albo zmiel lub pokrusz by uwolnić jeszcze mocniejszy aromat!

W zestawie znajdują się:

Pieprz Czarny Ziarnisty 30 g | Sindibad

Zdecydowanie najpopularniejsza odmiana pieprzu. Ma najsilniejszy, ostry smak. Świeżo zmielone ziarna są sprawiają, że przyprawione nimi danie nabiera wyjątkowego charakteru i ciekawego smaku.

Pieprz czarny jest bardzo uniwersalny i świetnie pasuje praktycznie do wszystkiego - mięsa, warzyw, sosów, jajecznicy, omletów oraz zup.

Do czego używać czarnego pieprzu ?

✔️ dodawaj do zup, sosów, kremów warzywnych i chłodników.
✔️ przyprawiaj nabiał, jajecznice i omlety.
✔️ wypełnił aromatycznym pieprzem Sindibad swój przyprawnik.
✔️nacieraj nim drób, czerwone mięso i ryby przed pieczeniem lub grillowaniem.
✔️ dodawaj do pieczonych batatów, frytek czy ziemniaczanych łódeczek.
✔️ doprawiaj zielone sałatki i surówki.
✔️ dodawaj do ciasta na domowy chleb, bułeczki czy tarty.
✔️ wzbogacaj nim przepisy na słodkie wypieki, ciasta i ciasteczka.
✔️ doprawiaj delikatne, białe sosy na bazie jogurtu, śmietany czy majonezu.

Pieprz Zielony Ziarnisty 30 g | Sindibad

Ma delikatniejszy, lekko pikantny smak  dlatego  stanowi doskonały dodatek do drobiu, ryb i dziczyzny. Zielony pieprz ma świeży, lekko owocowy aromat , dlatego warto wypróbować go w sałatkach, warzywach gotowanych na parze czy salsach.

Do czego używać pieprzu zielonego?

✔️ dodawaj zielone ziarna pod koniec gotowania by w pełni wydobyć ich naturalny aromat
✔️ połącz z ulubionymi przyprawami i zamarynuj nimi mięso przed pieczeniem lub grillowaniem
✔️ nadaj ostrzejszej nuty dosypując odrobinę do sosu beszamelowego
✔️ przyprawiaj nim potrawy rybne i z kaczki
✔️ dodawaj do dań z polędwiczkami wieprzowymi, schabem, pieczoną wołowiną i pasztetami
✔️przyprawiaj nimi sałatki
✔️ dekoruj zielonymi ziarnami gotowe potrawy

Pieprz Biały Ziarnisty 30 g | Sindibad 

Ziarna białego pieprzu mają nie tyle ostry co niezwykle intensywny smak, często określany jako lekko żywiczny lub ziołowy.
Ten rodzaj pieprzu polecany jest do jasnych sosów, marynat, zup, i dań w stylu stir-fry.
Szczególnie dobrze komponuje się z wieprzowiną. Pieprz biały jest również popularnym składnikiem tajskich past curry.

Pieprz Czerwony Ziarnisty 30 g | Sindibad

Pozyskiwany z owoców pieprzowca brazylijskiego i pieprzowca peruwiańskiego Chociaż ma lekko ostry smak, najbardziej wyczuwalne są  owocowe i kwiatowe nuty.  Pieprz czerwony najlepiej nadaje się do przybrania gotowych potraw, gdyż podczas obróbki termicznej traci dużo aromatu.

Ziarnem pieprzu można ozdobić także słodkie wypieki np. lukrowane pączki czy ciasteczka z białą polewą.

Jak używać czerwonego pieprzu ?

✔️ używaj różowego pieprzu jako przybrania majonezowych sałatek, surówek i sosów śmietanowych.
✔️ przyprawiaj białe ryby, owoce morza i skorupiaki.
✔️ używaj jako kontrastowy smak i ozdobę w słodkich deserach i wypiekach.
✔️ dodawaj do orzeźwiających koktajli i alkoholowych drinków np. szprycerów.
✔️ rozgnieć razem z solą himalajską w moździerzu i powstałą marynatą nacieraj mięso przed pieczeniem lub grillowaniem.
✔️ posypuj pasty z koziego sera i serowe fondue.
✔️ używaj ziarna do owocowych konfitur, dżemów, marmolad i przetworów.
✔️ dodawaj do wypieku pieczywa drożdżowego na zakwasie.
✔️ przyprawiaj nim pasty curry - dobrze komponuje się z aromatycznym galangalem, czosnkiem i trawą cytrynową.

Przyprawy są w 100% naturalne, nie zawierają sztucznych barwników, aromatów i konserwantów.
Przygotowujemy je w małych partiach, tak by zachować najwyższą świeżość i jakość składników.
Dzięki praktycznym pojemnikom będą wspaniale prezentować się w każdej kuchni.