Pieprz Biały Ziarnisty 50g | Sindibad Spices
Pieprz Biały Ziarnisty 50g | Sindibad Spices
Pieprz biały to delikatniejsza, ale bardziej aromatyczna odmiana klasycznego pieprzu.
Charakteryzuje się subtelniejszą ostrością niż pieprz czarny, za to jego zapach jest intensywniejszy, lekko ziemisty i elegancki, dzięki czemu doskonale podkreśla smak potraw bez zmiany ich koloru.
Do jego produkcji wykorzystuje się dojrzałe owoce pieprzu, które po zbiorze poddaje się namaczaniu w wodzie, usuwa z nich zewnętrzną otoczkę, a następnie suszy na słońcu.
To przyprawa szczególnie ceniona w kuchni europejskiej i azjatyckiej, gdzie liczy się zarówno smak, jak i estetyka dania.
Świetnie sprawdza się wszędzie tam, gdzie chcemy uzyskać delikatną pikantność bez widocznych ciemnych kropek.
Jak używać białego pieprzu ?
✔️ idealny do potraw z drobiu, ryb oraz owoców morza – podkreśla ich naturalny smak bez dominowania.
✔️ doskonały do jajek w każdej postaci – jajecznicy, omletów czy jaj na miękko.
✔️ niezastąpiony w jasnych sosach (np. beszamelowym), kremowych zupach i puree ziemniaczanym.
✔️ świetnie komponuje się z białą kiełbasą, żurem oraz innymi tradycyjnymi daniami kuchni polskiej.
✔️ sprawdzi się w delikatnych farszach, pasztetach drobiowych i rybnych.
✔️ używaj do doprawiania warzyw gotowanych na parze, kalafiora, selera czy pora.
✔️ dodawaj do marynat i dań duszonych, gdzie liczy się subtelna, elegancka ostrość.
✔️ polecany do dań kuchni azjatyckiej, szczególnie lekkich bulionów i stir-fry.
Skład: 100% pieprz biały
Waga: 50 g
Kraj pochodzenia: Wietnam
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
Przyprawy Sindibad zamknięte w szczelnych opakowaniach zachowują to co najcenniejsze - niesamowity aromat i walory smakowe.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu. Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.
