Kolendra Mielona 50g | Sindibad Spices
Kolendra Mielona 50g | Sindibad Spices
Kolendra wywodzi się z regionów Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego i od wieków jest cenioną przyprawą w kuchniach całego świata.
Stanowi jeden z podstawowych składników wielu mieszanek przyprawowych, takich jak curry czy garam masala.
Mielone nasiona kolendry wyróżniają się ciepłym, lekko orzechowym i korzennym aromatem z delikatną cytrusową nutą, dzięki czemu doskonale podkreślają smak potraw mięsnych, rybnych oraz dań warzywnych.
Świetnie sprawdzają się także jako naturalny zagęszczacz do sosów, szczególnie w daniach typu curry.
Forma mielona sprawia, że przyprawa równomiernie przenika potrawę, nawet przy krótkim czasie gotowania.
Warto pamiętać, że nasiona kolendry są również źródłem naturalnych olejków eterycznych i składników odżywczych.
Uwaga: kolendra w ziarnach (lub mielona) i świeże liście kolendry to dwie zupełnie różne przyprawy – różnią się smakiem i zastosowaniem.
Nasiona są ciepłe, korzenne i delikatne, natomiast liście mają świeży, intensywnie ziołowy, lekko cytrusowy aromat.
Warto zwrócić uwagę w przepisie, której formy należy użyć.
Zdrowotne właściwości kolendry:
- wspomaga trawienie i łagodzi skurcze przewodu pokarmowego,
- korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy
- pobudza apetyt
- wspiera kondycję skóry
- wzmacnia naturalną odporność organizmu
- pomaga zwalczać wolne rodniki.
Jak używać kolendry mielonej?
✔️ przyprawiaj orientalne zupy, sosy i owoce morza.
✔️ twórz własne mieszanki przyprawowe, np. curry lub garam masala.
✔️ wzbogacaj marynaty do mięs i warzyw.
✔️ dodawaj do kuskusu, bulguru i komosy ryżowej.
✔️ używaj w daniach z fasoli i grochu – podkreśla smak i poprawia ich lekkostrawność.
✔️ zagęszczaj i aromatyzuj sosy mięsne oraz warzywne.
✔️ wykorzystuj również w naturalnych kosmetykach, np. mydłach i balsamach.
Składniki: 100% kolendra mielona
Waga: 50 g
Kraj pochodzenia: Polska
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
Przyprawy Sindibad zamknięte w szczelnych opakowaniach zachowują to co najcenniejsze - niesamowity aromat i walory smakowe.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu.
Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje
