Kmin Rzymski Nasiona Kumin 110g | Sindibad Spices
Kmin Rzymski Nasiona Kumin 110g | Sindibad Spices
Kmin rzymski w ziarnach to jedna z tych przypraw, które od razu nadają potrawom głębi i charakteru.
Ma wyraźny, ciepły, lekko orzechowy aromat z nutą ziemistości, który świetnie rozwija się podczas prażenia.
To podstawa wielu kuchni świata – od bliskowschodniej, przez indyjską, aż po meksykańską.
Wystarczy odrobina, żeby zwykły ryż, warzywa czy mięso zaczęły smakować zupełnie inaczej.
Najlepszy efekt daje użycie całych nasion – podprażone na suchej patelni lub w oleju uwalniają intensywny aromat i stają się jeszcze bardziej wyraziste.
Do czego używać kminu rzymskiego?
✔️ wrzuć całe nasiona na rozgrzany olej lub suchą patelnię i podpraż przez chwilę – to wydobędzie pełnię aromatu.
✔️ dodawaj do ryżu basmati, aby uzyskać aromatyczny ryż typu jeera.
✔️ używaj jako bazy do dań curry, gulaszy i potrawek.
✔️ zmiel świeżo i dodaj do falafeli, hummusu lub past warzywnych.
✔️ mieszaj z innymi przyprawami, tworząc własne mieszanki typu garam masala czy ras el hanout.
✔️ dodawaj do dań z fasoli, soczewicy i ciecierzycy – świetnie podkręca ich smak.
✔️ doprawiaj nim pomidorowe sosy, zupy i dania jednogarnkowe.
✔️ posyp nim domowe pieczywo lub dodaj do ciasta na pizzę dla lekkiej, orientalnej nuty.
Składniki: 100% nasiona kminu rzymskiego
Waga: 110g
Kraj pochodzenia: Syria
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
