Ciasto Surowe Sac Yufka 500g | Öz Yil

Ciasto Surowe Sac Yufka 500g | Öz Yil (4 szt w opakowaniu)
100 % Halal

Filo (yufka) to rodzaj bardzo cienkiego ciasta warstwowego wykorzystywanego w kuchni Europy Środkowo-Wschodniej i bałkańskiej. Choć kojarzone głównie z kuchnią grecką, w rzeczywistości wywodzi się z kuchni Turków osmańskich.

Stanowi podstawę wielu potraw takich jak baklawa i burek (börek).
Do sporządzenia filo używa się mąki, oliwy, soli i wody.
Powstałe z ich zmieszania luźne ciasto rozwałkowuje się na stole lub stolnicy na cienkie warstwy, które następnie smaruje się roztopionym masłem.
Przed spożyciem ciasto jest pieczone.

Składniki: mąka pszenna, woda, sól. 
Waga: 500 g
Kraj pochodzenia: Turcja