Bób Foul Medammes z Kuminem 400g Durra
Bób Foul Medammes z Kuminem 400g Durra
Ulubiony produkt dietetyków. Jest bogaty w białko, ubogi w tłuszcz i nie zawiera cholesterolu. Zawiera natomiast dużo błonnika, kwasu foliowego, żelaza, magnezu, cynku, ryboflawiny, wapnia i fosforu. Foul jest także bogatym źródłem witaminy A, B6 i C. Ten niskokaloryczny produkt jest bardzo sycący dlatego idealnie nadaje się dla osób na diecie.
Foul jest tradycyjnym daniem przygotowywanym na Bliskim Wschodzie, szczególnie w Egipcie. Razem z falafelem stanowi bardzo popularne arabskie śniadanie.
Propozycja podania:
Bób podgrzać na oliwie razem z ulubionymi przyprawami. Danie skrop sokiem z cytryny. Podawaj ze świeżą pietruszką lub kolendrą i chlebem arabskim.
Składniki: Bób 65%, woda 32%, sól 2%, środek zakwaszający E330, kmin 0,5%, stabilizator koloru E386, Antyoksydant E300.
Wartości odżywcze (w 150g):
- Kalorie 74 kcal
- Tłuszcz 0,4g
- Tłuszcze nasycone 0,1g
- Węglowodany 13g
- Cukier 1g
- Białko 8g
- Sól 0,938g
Wyprodukowano w Jordanii
