Bób Foul Medammes 400g Durra
Bób Foul Medammes 400g Durra
Ulubiony produkt dietetyków. Jest bogaty w białko, ubogi w tłuszcz i nie zawiera cholesterolu. Zawiera natomiast dużo błonnika, kwasu foliowego, żelaza, magnezu, cynku, ryboflawiny, wapnia i fosforu. Foul jest także bogatym źródłem witaminy A, B6 i C. Ten niskokaloryczny produkt jest bardzo sycący dlatego idealnie nadaje się dla osób na diecie.
Foul jest tradycyjnym daniem przygotowywanym na Bliskim Wschodzie, szczególnie w Egipcie. Razem z falafelem stanowi bardzo popularne arabskie śniadanie.
Składniki: Bób, woda , sól, kwas cytrynowy E330, kwas askorbinowy E300, stabilizator ( EDTA ) E385.
Wartości odżywcze (w 100g):
- Kalorie 72 kcal
- Tłuszcz 0,3g
- Tłuszcze nasycone 0g
- Węglowodany 13g
- Cukier 1g
- Białko 5g
- Sól 0,934g
Propozycja podania:
Po podgrzaniu w garnku można dodać oliwę, ulubione przyprawy (kumin, piri piri, pieprz, sól) i podawać z chlebem arabskim. Opcjonalnie można dodać cytryny lub tahini.
