Kasza Bulgur z Makaronem Vermicelli 1 kg | Duru

Gotowa mieszanka kaszy i makaronu, stosowana głównie w kuchni tureckiej. Produkt zawiera 75% jasnej kaszy bulgur i 25% prażonego makaronu wermiszelowego.

Bulgur jest wytwarzany z pszenicy durum, która jest parzona w wodzie, suszona na słońcu i mielona na różne wielkości ziaren. Vermicelli to włoski, cienki makaron, który jest tradycyjnym składnikiem klasycznego pilawu.

Najlepszym sposobem na przygotowanie kaszy jest smażenie mieszanki na maśle przez około 5 minut, aby wydobyć naturalnie orzechową nutę bulguru, a następnie gotowanie ziaren w bulionie warzywnym lub drobiowym.

Bulgur to jedno z najzdrowszych ziaren dostępnych na rynku. Kasza ma znacznie niższy indeks glikemiczny niż makaron czy ryż, co czyni go doskonałym zbożem dla diabetyków. Bogata w błonnik, przeciwutleniacze i białko, kasza bulgur wspomaga organizm przy otyłości, chorobach serca i anemii.
To lekkie i orzechowe ziarno pomaga również zrównoważyć pH organizmu i jest dobrym źródłem manganu, witamin z grupy B, kwasu foliowego, żelaza i magnezu. bulgur vermicelli