Goździki Całe 120g | Sindibad

Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego - wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z Azji. Właściwości tej przyprawy znane są już od ponad 2 tys. lat. Wówczas jej lecznicze działanie wykorzystywano w starożytnych Chinach, a czterysta lat później kupcy arabscy przywieźli goździki do Wenecji, skąd dotarły do reszty  Europy.

Goździki to nieodłączny element grzanego wina, piwa, wszelkich korzennych wypieków, ponczów i zimowych przetworów. Ich niezwykły smak i aromat  przywodzi na myśl świąteczną atmosferę, ale goździki wzbogacą też smak wytrawnych dań. Pasują do dziczyzny, wieprzowiny i baraniny. Razem z cebulą i liściem kalarepy poprawiają smak kapusty kwaszonej, świetnie komponują się także z potrawami z grzybów.

Do czego użyć goździków ?

✔️ dodaj do pasztecików, pasztetów, mięsnego farszu.
✔️ wrzuć kilka do mięsnych wywarów, bulionów czy rosołu.
✔️ używaj do grzanego wina, piwa i ponczu.
✔️ wbij w szynkę wieprzową przed pieczeniem dla dodatkowego aromatu.
✔️ dodawaj do domowych przetworów z owoców oraz warzywnych pikli .
✔️ aromatyzuj ryż i kasze do dań bliskowschodnich.
✔️ zmiel użyj jako składnika bożonarodzeniowych ciast i ciasteczek
✔️ przyprawiaj bigosy i jarskie gulasze.

Skład: 100% goździki
Waga: 120 g
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.

W naszej ofercie dostępne są również goździki o pojemności 30g.