Foul Medames z Chilli 400g Chtoura

Fasola fava, czyli bób, jest często wykorzystywana w kuchni południowo-wschodniej części basenu morza śródziemnomorskiego. Podstawowy składnik popularnego, egipskiego dania Foul Medammas. Idealny dodatek do gulaszy, zup i sałatek.

Skład: bób, woda, sól, kwas cytrynowy, chilli, przeciwutleniacz E385

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 422 kJ/101 kcal
• tłuszcz: 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• węglowodany: 16,6 g, w tym cukry: 1,7 g
• białko: 7,4 g
• sól: 1,2 g

Waga: 400 g, po odsączeniu: 260 g

Propozycja podania:



Bób podgrzać na oliwie razem z ulubionymi przyprawami.  Danie skrop sokiem z cytryny. Podawaj ze świeżą pietruszką lub kolendrą i chlebem arabskim. 

Wyprodukowano w Jordanii