Cebula Mielona 280g | Sindibad

Cebula w proszku jest otrzymywana ze świeżo zebranych cebul, które są suszone i mielone, aby zapewnić najlepszy możliwy smak. Ta przyprawa urozmaici smak mięs, pieczeni, zup jarzynowych, gulaszów, sosów, drobiu, ryb oraz dziczyzny.

Warto podkreślić, że cebula mielona nawet pomimo suszenia nie traci swoich walorów smakowych oraz aromatu, a nawet więcej! Ma skondensowany smak i aromat.

Cebula mielona charakteryzuje się przeważnie ostro-gorzkim smakiem z odrobiną słodkiej nuty.
Cebula w proszku jest często używana zamiast świeżej cebuli do przygotowania wielu posiłków. To świetny sposób na urozmaicenie tradycyjnych potraw. Cebula w takiej formie zapewnia smak i aromat nawet do 10 razy silniejszy niż surowa. Jest to idealny wybór dla tych, którzy nie lubią łzawiących oczu lub nie mają czasu na obieranie i siekanie świeżej cebuli.
1 łyżka cebuli mielonej = ½ szklanki posiekanej świeżej cebuli

Pamiętaj by cebulkę mieloną dodawać pod koniec gotowania, gdyż poddawanie jej na działanie wysokich temperatur przez dłuższy okres, zmienia jej smak na gorzki.

Cebula mielona posiada wiele zdrowotnych właściwości i jedynie nieznacznie ustępuje swojej świeżej formie:

•  jest źródłem wielu witamin (między innymi zawiera witaminę C, odpowiedzialną za odporność)
•  stanowi bogate źródło soli i składników mineralnych
•  wspomaga organizm w walce z przeziębieniami

Jak używać mielonej cebuli?

✔️ przyprawiaj nią sosy serowe, pomidorowe i jogurtowe.
✔️ przygotuj własnoręcznie robione, domowe chipsy cebulowe lub cebulowy popcorn.
✔️ posypuj nią pieczone ziemniaki (najlepiej zrobić to tuż po wyjęciu ich z piekarnika)
✔️ dodaj odrobinę do dressingu, który wzbogaci smak sałatki.
✔️ dosyp odrobinę do wywarów mięsnych i warzywnych oraz gulaszów
✔️ stosuj jako bazę do domowych suchych marynat i własnychmieszanek przyprawowych.
✔️ dodawaj do mielonego mięsa na burgery czy klopsy.

Skład: 100% cebula suszona mielona
Waga: 280 g
Kraj pochodzenia: Indie
Informacja o alergenach:
W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.