Bób Foul Medammes Syryjski Shamiya 400g Durra

Bób Foul Medammes Syryjski Shamiya 400g Durra
Ulubiony produkt dietetyków. Jest bogaty w białko, ubogi w tłuszcz i nie zawiera cholesterolu. Zawiera natomiast dużo błonnika, kwasu foliowego, żelaza, magnezu, cynku, ryboflawiny, wapnia i fosforu. Foul jest także bogatym źródłem witaminy A, B6 i C. Ten niskokaloryczny produkt jest bardzo sycący dlatego idealnie nadaje się dla osób na diecie.

Foul jest tradycyjnym daniem przygotowywanym na Bliskim Wschodzie, szczególnie w Egipcie. Razem z falafelem stanowi bardzo popularne arabskie śniadanie.

Składniki: bób 60%, woda 27%, ciecierzyca 5%, oliwa z oliwek 4%, sól 2,5%, czosnek 0,5%, środek zakwaszający E330, stabilizator koloru E386, Antyoksydant E300.

Wartości odżywcze (w 100g):

• Kalorie 116 kcal
• Tłuszcz 4,8g
• Tłuszcze nasycone 0,5g
• Węglowodany 14g
• Cukier 1g
• Białko 5g
• Sól 1,170g

Propozycja podania:



Bób podgrzać na oliwie razem z ulubionymi przyprawami.  Danie skrop sokiem z cytryny. Podawaj ze świeżą pietruszką lub kolendrą i chlebem arabskim. 

Wyprodukowano w Jordanii